日本人なら知っておくべきぬか漬けの素のこと

■商品名：ウルトラMIX 姫ぬか漬 ■原材料：米ぬか（国産）、米こうじ（国産）、塩（天日塩（オーストラリア産）、海洋深層水（沖縄県））、昆布（北海道産）、香川本鷹唐辛子（香川県産） ■内容量：650g ■保存方法：冷蔵保存 ※パウダーにんにくは、現在配合しておりません。

お好みの方は生にんにくを足して下さい。

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ぬか床の味を左右する一番大切な米ぬか その米ぬかは、「 国産 栽培期間中農薬完全不使用　姫ぬか 」を使用しています！ キメ細かく甘〜いと大評判の姫ぬかです！ ウルトラMIX 姫ぬか漬に使用しているぬかと米こうじは国産、栽培期間中農薬完全不使用のコシヒカリより製造されています。

また香川本鷹唐辛子は香川県産、栽培期間中農薬完全不使用で育てられたものです。

上記の3点は栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。

ウルトラMIX姫ぬか漬は、ぬか漬けに必要な材料が最初から最適なバランスで配合しているため、湯冷ましを適量加えるだけで簡単にぬか床が作れます。

従来の物は漬けていくうちにぬかやお塩、旨味などが減って行くので、味を見ながらそれぞれ足す必要がありました。

しかしウルトラMIX姫ぬか漬は全ての材料が配合しているため、このウルトラMIX姫ぬか漬を足すだけで同じ旨味が継続でき、深みのある熟成されたぬか床が維持できます。

さらに米こうじが入っている為早い醗酵を促し、しかもふっくら甘く美味しいぬか漬けに漬かります。

ご購入の方に手軽にぬか床が漬けられる「ジップロック袋」をお付けします。

お手軽に漬けられて、しかも冷蔵庫で場所をとらない袋漬け。

ぬか漬けは臭かったり冷蔵庫で大きな場所取りして面倒と思われていましたが、本当は手軽で楽ちん！ 美味しくかんたんに発酵食品をとることができます。

• 商品価格：2,462円
• レビュー件数：26件
• レビュー平均：4.73（5点満点）
• ショップ　　：安心食品のみつばち一番亭